La pizza nella sua tradizione

105A1

    • 5,50
      Normale
  • €

Stuzzichino con diritto di precedenza Pizza Pane con la Coppa di Mora Romagnola (Presidio Slow Food)

TRANCI8 FARCITO (Pizza Romana alla Pala)18

    • 2,50
      Normale
  • €

Stuzzichino con diritto di precedenza Trancio di Pizza in pala alla romana farcito con Mortadella classica (Presidio Slow Food) e Olio e.v.o. Bio Fattoria di Maiano

“TOAST” CLASSICO137

    • 6,00
      Normale
  • €

Pane in cassetta Officine, Formaggio Latteria, Prosciutto Cotto

“TOAST” VEGETARIANO137

    • 6,00
      Normale
  • €

Pane in cassetta Officine, Formaggio Latteria, Verdure fresche miste

PORCHETTA “TOAST”137

    • 7,00
      Normale
  • €

Pane in cassetta Officine con Formaggio Latteria, Cetrioli agrodolci “Officine”, Porchetta di Ariccia

Tonno e Cipolla147

    • 10,50
      Normale
  • €

(pizza bianca) fiordilatte, filetto di tonno in olio d'oliva, cipolla di tropea o viola

Carciofi13789

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, corolle di carciofo in olio

Capricciosa1789

    • 10,50
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, prosciutto cotto, olive taggiasche, funghi porcini e finferli, corolle di carciofo in olio

Prosciutto e Funghi1789

    • 10,50
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi porcini e finferli

Peperoni17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di Pomodoro Bio Officine, Fiordilatte, Peperoni freschi scottati

Melanzane17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di Pomodoro Bio Officine, Fiordilatte, Melanzane fresche scottate

Zucchine17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di Pomodoro Bio Officine, Fiordilatte, Zucchine fresche scottate

Cipolla di Tropea17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, cipolla di Tropea (in mancanza cipolla viola)

Funghi Porcini e Finferli1789

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, funghi porcini e finferli

Cappero di Salina17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, capperi di Salina

Formaggio di Fossa17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, formaggio di fossa di Sogliano al Rubicone a scaglie

Olive taggiasche17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, olive taggiasche

Piccantissima156712

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, peperoncino piccante Officine

Pomodori secchi bio1567

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, pomodori secchi bio di Ragusa

Ricotta fresca17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, ricotta fresca

Erbette17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, trito di: basilico, prezzemolo, aglio, olio evo, olio di semi di girasole

Gorgonzola dolce Dop17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, gorgonzola dolce dop

Mortadella classica178

    • 10,00
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, mortadella classica igp presìdio Slow Food

Brie de Meaux17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, brie de Meaux aoc

Rucola17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di Pomodoro Bio Officine, Fiordilatte, Rucola fresca

Lardo di Mora Romagnola17

    • 10,00
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, lardo di mora romagnola presìdio Slow Food

Prosciutto Cotto17

    • 10,50
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, prosciutto cotto (da cosce italiane, senza: glutammato, polifosfati, derivati del latte, glutine, ogm)

Prosciutto Crudo17

    • 10,50
      Normale
  • €

Passata di Pomodoro Bio Officine, Fiordilatte, Prosciutto Crudo S. Tomaso Salumificio Delvecchio di Cesena

Salamino piccante17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di Pomodoro Bio Officine, Fiordilatte, Salamino piccante

Porchetta di Ariccia17

    • 10,50
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, porchetta di Ariccia

Speck17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di Pomodoro Bio Officine, Fiordilatte, Speck Sauris

Bavarese17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, würstel privi di conservanti e nitriti

Speck e Brie de Meaux17

    • 11,00
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, speck Sauris, brie de Meaux a.o.c

Verdure17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, verdure miste a seconda della stagione

Formaggi17

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, formaggi misti a seconda delle disponibilità (anche a latte crudo)

Patate fritte157

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, patate fritte espresse

Acciughe del Mediterraneo147

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, filetti di acciughe bio (Fish Different)

Tonno filetto147

    • 9,80
      Normale
  • €

Passata di pomodoro bio Officine, fiordilatte, filetto di tonno in olio d'oliva

1CEREALI CONTENENTI GLUTINE2CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI3UOVA E PRODOTTI A BASA DI UOVA4PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE5ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI6SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA7LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE 8FRUTTA A GUSCIO9SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO10SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE11SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO12ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI13LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI14MOLLUSCHI E PRODOTTI A BASE DI MOLLUSCHI