Le Officine a casa tua: menù d’asporto

105A1

    • 5,50
      Normale

Stuzzichino con diritto di precedenza Pizza Pane con la Coppa di Mora Romagnola (Presidio Slow Food)

PORCHETTA IN GIARDINO1712

    • 11,00
      Normale

Pizza bianca con Fiordilatte Bio, Porchetta di Ariccia, Radicchio marinato Officine, trito di Prezzemolo, Aglio e Basilico con Olio Evo Bio

ZONA VERDE17

    • 12,80
      Normale

Pizza bianca con Fiordilatte ad acidificazione naturale, Catalogna bollita, Salsiccia "Siciliana" Gourmeats (con finocchietto selvatico e peperoncino), Oliva infornata di Ferrandina (Presìdio Slow Food), Pecorino Romano Dop

Sinfonica17

    • 9,00
      Normale

(pizza bianca) Fiordilatte Bio, Cipolla Tropea o Viola, Peperoncino piccante, Formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone

Lussuria17

    • 9,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio, Fiordilatte Bio, Rucola, Salamino piccante, trito di: Olio Evo, Basilico, Prezzemolo e Aglio

Piccante17

    • 10,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio, Fiordilatte Bio, Cipolla Tropea o Viola, Salamino piccante, Olive Taggiasche, Peperoncino pugliese piccante

Cent’anni1789

    • 10,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio, Fiordilatte Bio, Prosciutto Cotto San Giovanni Capitelli, Ricotta fresca, trito di: Olio Evo, Basilico, Prezzemolo e Aglio

Pere Noci e Blu 2019178

    • 10,50
      Normale

(pizza bianca) Fiordilatte Bio, Pere, Noci, formaggio Blu

Duemilaundici17

    • 9,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio, Fiordilatte Bio, Formaggio stagionato, Cetrioli agrodolci "Officine", Porchetta

Spread17

    • 10,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio, Fiordilatte Bio, filetti di Acciughe salate in Olio di Girasole Bio (pescate al largo di Portopalo di Capo Passero), Melanzane, Pomodori secchi Bio, Peperoncino pugliese piccante

Levante17

    • 10,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio, Fiordilatte Bio, Rucola, Pomodorini, Lardo di Mora Romagnola (Presidio Slow Food)

“TOAST” CLASSICO17

    • 6,00
      Normale

Due tranci di Pizza in teglia alla romana con Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto “San Giovanni”

“TOAST” VEGETARIANO17

    • 6,00
      Normale

Due tranci di Pizza in teglia alla romana con Mozzarella Fiordilatte, Verdure miste

PORCHETTA “TOAST”17

    • 7,00
      Normale

Due tranci di Pizza in teglia alla romana con Mozzarella Fiordilatte, Cetrioli agrodolci “Officine”, Porchetta

ASPARAGI UOVO E TARTUFO1357

    • 13,00
      Normale

Pizza bianca con Fiordilatte Bio ad acidificazione naturale, Asparagi Verdi, Uovo Bio all'occhio e crema al Tartufo

La nostra Carbonara137

    • 10,50
      Normale

Uovo Bio, Fiordilatte Bio, Coppa di Mora Romagnola (Presidio Slow Food), Pecorino romano DOP, Pepe nero Tellicherry

TOCCATA E FUGA1457

    • 11,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Rucola fresca, Brie de Meaux, Peperoncini piccanti ripieni di Filetto di Tonno, Alici del Mediterraneo e Capperi di Salina Presìdio Slow Food

ASPARAGI IN CACIO E PEPE17

    • 11,00
      Normale

Pizza bianca con Fiordilatte Bio ad acidificazione naturale, Asparagi verdi, Pecorino romano Dop in cottura e alla fine, Pepe nero Tellicherry

ASPARAGO, IL POMO E LA MORA157

    • 12,00
      Normale

Pizza bianca con Fiordilatte Bio ad acidificazione naturale, Pomodori secchi Bio siciliani e Coppa di Mora Romagnola (Presìdio Slow Food)

ASPARAGI E S. TOMASO17

    • 12,00
      Normale

Pizza Regina con Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Asparagi verdi, Prosciutto crudo S. Tomaso

ASPARAGI E PARMIGIANO17

    • 11,00
      Normale

Pizza Regina con Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Asparagi verdi, Parmigiano Reggiano 24 mesi da Latte crudo Caseificio Gennari (Parma)

ASPARAGI17

    • 10,00
      Normale

Pizza Regina con Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Asparagi verdi

REGINA MARGHERITA17

    • 7,00
      Normale

Passata di Pomodoro Bio Officine, Fiordilatte Bio ad acidificazione naturale tagliata a mano

Bufala17

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio Officine, Mozzarella di Bufala Campana dop o Mozzarella da Latte di Bufala

MARINARA1

    • 6,00
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Aglio fresco, Origano di Pantelleria, Olio Extravergine di Oliva Bio Fattoria di Maiano

Ostro14

    • 9,50
      Normale

(pizza rossa) Passata di Pomodoro Bio Officine, filetti di Acciughe salate in Olio di Girasole Bio (pescate al largo di Portopalo di Capo Passero),Cipolla Tropea o Viola, Capperi di Salina (Presidio Slow Food), Olive Taggiasche

THANK U (edizione limitata)1

    • 7,00
      Normale

LATTINA da 0.44l. NORTH BREWING - REGNO UNITO Una birra per celebrare i lavoratori essenziali. Margaret Calvert, la graphic designer più nota per aver creato molti dei segnali stradali del Regno Unito, fornisce l'opera d'arte dai colori vivaci trasmettendo il messaggio GRAZIE. La birra è una Session IPA da 4,5% fatta per far divertire tutti! Mosaic e Citra, una combinazione di luppoli riconoscibili come un segnale stradale, forniscono sapori morbidi e succulenti di macedonia di frutta tropicale con un sottile aroma floreale. Un brindisi ai lavoratori essenziali che hanno lavorato instancabilmente durante l'anno per tenerci al sicuro. GRAZIE!

Tonno Subbito147

    • 10,50
      Normale

(pizza bianca) Fiordilatte Bio, foglie del Cappero di Pantelleria, Pomodorini, filetto di Tonno sott’Olio

Tonno e Cipolla147

    • 9,00
      Normale

(pizza bianca) Fiordilatte Bio, filetto di Tonno, Cipolla Tropea o Viola

Carciofi corolle17

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, corolle di Carciofi in Olio

Capricciosa1789

    • 9,90
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Funghi Porcini e Finferli, Carciofi sott’Olio, Prosciutto Cotto San Giovanni Capitelli, Olive Taggiasche

Prosciutto e Funghi1789

    • 9,90
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Funghi Porcini e Finferli, Prosciutto Cotto San Giovanni Capitelli

Peperoni17

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Peperoni freschi scottati

Melanzane17

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Melanzane fresche scottate

Zucchine17

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Zucchine fresche scottate

Cipolla di Tropea17

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Cipolla Tropea (in mancanza Cipolla viola) scottata

Funghi Porcini e Finferli1789

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Funghi Porcini e Finferli

Cappero di Salina Presìdio Slow Food17

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Capperi di Salina Presìdio Slow Food

Formaggio di Fossa17

    • 9,00
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone a scaglie

Olive tipo taggiasche17

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Olive Taggiasche

Piccantissima17

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Peperoncino Pugliese piccante in Olio

Pomodori secchi17

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Pomodori secchi Bio di Ragusa

Ricotta fresca17

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Ricotta fresca Agricansiglio

Erbette17

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, trito di Basilico, Prezzemolo, Aglio e Olio Evo Bio Fattoria di Maiano

Gorgonzola dolce Dop17

    • 9,00
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, trito di Basilico, Gorgonzola dolce Dop

Mortadella classica178

    • 9,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Mortadella classica Igp Presìdio Slow Food

Brie de Meaux17

    • 9,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Brie de Meaux Aoc

Rucola17

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Rucola fresca

Lardo di Mora Romagnola17

    • 9,80
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Lardo di Mora Romagnola Presìdio Slow Food

Prosciutto Cotto G. Giovanni17

    • 9,80
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Prosciutto Cotto San Giovanni Capitelli

Prosciutto Crudo17

    • 9,80
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Prosciutto Crudo S. Tomaso Salumificio Delvecchio (in mancanza Prosciutto di Parma DOP)

Salamino piccante17

    • 9,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Salamino piccante

Porchetta di Ariccia17

    • 9,80
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Porchetta di Ariccia

Speck17

    • 9,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Speck

Bavarese17

    • 9,00
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Wurstel privi di conservanti e nitriti

Speck e Brie de Meaux17

    • 11,00
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Speck, Brie de Meaux a.o.c

Verdure17

    • 9,00
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Verdure miste a seconda della stagione

Formaggi17

    • 9,00
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Formaggi misti a seconda delle disponibilità (anche a latte crudo)

Patate fritte157

    • 8,50
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, Patate fritte espresse

Acciughe del Mediterraneo147

    • 9,00
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, filetti di Acciughe salate in Olio di Girasole Bio (pescate al largo di Portopalo di Capo Passero)

Tonno filetto147

    • 9,00
      Normale

Passata di Pomodoro Bio OFFICINE, Fiordilatte Bio, filetto di Tonno in Olio

PILS - 5.0°1

    • 4,80
      bottiglia 0,33l

Bottiglia da 0.33l. BIRRIFICIO DOGE (TREVISO) - Color giallo fieno, con una cremosa schiuma bianca, fine e duratura. Presenta un corpo mediamente leggero e delicati sentori di panetteria. Il luppolo erbaceo regala una piacevole nota amara che accompagna la dolce presenza del malto, rendendo la birra pulita e rinfrescante.

TAK - PALE ALE - 5.5°1

    • 5,50
      Normale

Lattina da 0.33l. BEVOG BRAUHAUS - AUSTRIA Birra progettata per essere molto gustosa, aromatica e bilanciata. La base è sostanzialmente costituita da una relativamente semplice composizione di malti base e malti caramellati. Quattro tipi di luppolo donano un aroma fresco e fruttato e un gusto golosamente rinfrescante. La luppolatura abbinata alla base maltata creano un birra bilanciata e “pericolosamente” bevibile.

PARROT INVASION - IPA - 6.0°1

    • 5,80
      Normale

LATTINA DA 0.400L. Rebels Brewery - Roma IPA beverina con un amaro morbido e il naso esplosivo. Accento floreale. La birra di grande bevuta che volevi, ti fa volare. Prezzo al tavolo 6.80€

Molecola

    • 3,00
      lattina 0,33

Molecola senza Zuccheri aggiunti

    • 3,00
      lattina 0,33

Molecola Bimbi

    • 2,80
      lattina 0.25 l.

senza caffeina

Festivo Portofino

    • 3,50
      bottiglia 0.25 l.

Ginger, Mela, Cedro

Mandarinata

    • 3,50
      bottiglia 0.25 l.

Aranciata Bio

    • 3,20
      bottiglia 0.275 l.

Levico

Chinotto Bio

    • 3,20
      bottiglia 0.275 l.

Levico

Limonata Bio

    • 3,20
      bottiglia 0.275 l.

Levico

Acqua Tonica Bio

    • 3,00
      bottiglia 0.20 l.

Levico

The alla Pesca

    • 3,00
      bottiglia 0.25 l.

Plose

The al Limone

    • 3,00
      bottiglia 0.25 l.

Plose

1CEREALI CONTENENTI GLUTINE2CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI3UOVA E PRODOTTI A BASA DI UOVA4PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE5ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI6SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA7LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE 8FRUTTA A GUSCIO9SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO10SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE11SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO12ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI13LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI14MOLLUSCHI E PRODOTTI A BASE DI MOLLUSCHI